澎湖海味生乳酪
因為太想念綠島的海草冰,於是誕生了澎湖海味生乳酪
底部加了蜜祕用心熬煮紅豆泥
增添了紅豆香及口感
乳酪蛋糕部分則加了純荔枝蜜增加清爽降低海菜腥味
有了紅豆、荔枝蜜及奶油乳酪搭配使蛋糕整體不會有海腥味又保有海菜鮮味
上層裝飾放了營養價值極高的植物界綠色魚子醬-海葡萄
是個含有大量DHA,可以降低膽固醇與血壓、預防胃潰瘍的好物!
澎湖海味生乳酪絕對是愛吃海味喜愛海苔的新選擇。
❤貼心叮嚀❤
澎湖海味生乳酪冷凍過後上層鏡面淋面呈霧白面狀態屬正常現象,回溫後自然恢復鏡面狀態。
我們的蛋糕為新鮮食材當天製作完成即出貨,不添加防腐劑﹑化學添加物,使用少量動物性鮮奶油無反式脂肪,請安心食用。
此款蛋糕不建議放置冷藏保存過夜,因海草類有豐富含水量,置於冷藏易出水。
保存方式:置於冷凍保存可放1個星期,冷藏保存約2-3天,三日內食用完畢最美味,室溫下存放建議不超過1小時。
(冷凍保存,食用前再從冷凍取出回溫約15-20分鐘讓蛋糕回溫至微軟狀態口感較佳。)
因為太想念綠島的海草冰,於是誕生了澎湖海味生乳酪
底部加了蜜祕用心熬煮紅豆泥
增添了紅豆香及口感
乳酪蛋糕部分則加了純荔枝蜜增加清爽降低海菜腥味
有了紅豆、荔枝蜜及奶油乳酪搭配使蛋糕整體不會有海腥味又保有海菜鮮味
上層裝飾放了營養價值極高的植物界綠色魚子醬-海葡萄
是個含有大量DHA,可以降低膽固醇與血壓、預防胃潰瘍的好物!
澎湖海味生乳酪絕對是愛吃海味喜愛海苔的新選擇。
❤貼心叮嚀❤
澎湖海味生乳酪冷凍過後上層鏡面淋面呈霧白面狀態屬正常現象,回溫後自然恢復鏡面狀態。
我們的蛋糕為新鮮食材當天製作完成即出貨,不添加防腐劑﹑化學添加物,使用少量動物性鮮奶油無反式脂肪,請安心食用。
此款蛋糕不建議放置冷藏保存過夜,因海草類有豐富含水量,置於冷藏易出水。
保存方式:置於冷凍保存可放1個星期,冷藏保存約2-3天,三日內食用完畢最美味,室溫下存放建議不超過1小時。
(冷凍保存,食用前再從冷凍取出回溫約15-20分鐘讓蛋糕回溫至微軟狀態口感較佳。)